お戒壇(おかいだん)巡り
noa0516
Japan Journal Days やさしい日本日記
アメリカ出張のモンタナで
本社のボスの手料理を振舞ってもらった時のことです。
「せっかく日本から来てくれたから、今日は私の手料理を御馳走するよ」
とニコニコしながらボスが言いました。
ほんの ちょっとだけ期待?してしまった私たち。
いやいや、ほんのちょっとね(笑)
そして、 それが後で愕然とすることに。
笑顔のボスは
「さあ、まずは買い出しだね」と、得意そうに言いました。
スーパーに着くと、
野菜や肉などには目もくれず
一目散に大きな冷蔵庫ブースに。
ちょっと嫌な予感がしないこともなかったけど
のちにそれは確信に変わりました。
恐ろしいほどの大きなビニール袋入りのミンチの塊をカートに乗せると、
またもや、一目散に自宅へ帰り 腕まくりをして、クッキングの開始です。
ビニール袋から塊を出し、
ハンバーグのように丸めてぺっぺっぺと平たくしてオーブンで焼き始めました。
ストックしてあるのでしょう。
大量のバンズに乗せて
ケチャップのような?
それともグレービーソースのような?
よくわからない大きなびんの大量のソースをどっさりかけて
手際よくハンバーガーを作ってくれました。
それが、慣れてるっぽいのです(笑)
「どうだ!私の手料理。」
「最高だろう?」
「さあ、どんどん食べてくれ」と、
私たちは顔を見合わせるだけで、もう何も言えず・・・
これがボス渾身の手料理でした(泣)